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鼎煲电饭锅
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Q1IH电磁感应加热技术是什么?它有什么优势呢?

答:IH电磁加热是通过电磁线圈接通交变电流,直接对金属内胆进行加热,越过了加热盘的热量传导过程,升温迅速,实现了对整个内胆的环绕加热,使加热更加均匀;IH电磁加热还能实现精准的程序控制,设定不同加热阶段的加热方案。

优势:一般的电饭煲,内胆底部都是一块电热铁,容易加热不均匀,出现夹生饭之类的问题,基本是底部的饭快熟,上部的饭慢熟。IH电磁加热和普通加热的不同,IH电磁加热是加热整个锅体,而普通加热则是从底部到上部逐步加热;IH使内锅变成自身发热的全方位立体加热方式,食物受热均匀且速度快,并能做到精确控制热量,满足不同烹饪模式的需要,跟普通电阻式加热电饭煲相比也更省电。

 

Q2:晶陶内胆是使用什么材质制作的?与市面上的普通内胆有什么区别呢?

答:晶陶内胆是由纳米天然陶土、高岭土和澳洲进口锂辉石等材质手工制作成坯,采用健康釉进行施釉,经过1380°高温烧制而成,是健康的内胆。

区别/内胆

涂层类内胆

不锈钢内胆

晶陶内胆

涂层

有涂层

无涂层

无涂层

特性

不耐酸碱

不耐酸碱

远红外辐射功能,耐酸碱

材质

合金铝等

不锈钢

天然陶土

清洗方式

不宜用钢丝球清洗

清洗麻烦

可以用钢丝球清洗,易清洗

 

Q3:晶陶内胆的特点有哪些?

答:1、内胆没有不粘锅涂层,改变了传统金属内胆的化学涂层处理,但同样具有不粘锅的效果,无涂层拒绝有害金属,避免二次污染,是健康环保的炊具;

2、内胆加热后,能释放有益的锌、钙、铁等矿物质微量元素,使锅内水分PH值呈弱碱性,长期使用有益人体健康,特别适合注重养生的老人和小孩使用;

3、晶陶内胆具有高远红外辐射功能,煮米饭等时候,具有一定的穿透加热作用,使米饭受热均匀通透,激发米饭营养,米饭的形态、口感、香味较好,更易被人体吸收;

4、陶瓷质地细腻,分子空隙较少,可以锁住营养成分、保证米饭原味;材质多气孔结构,受热均匀,传导热量均匀迅速,锅体温度更恒定,加热出来的米饭更软糯,蓄热保温的效果更明显。内胆耐酸碱和耐腐蚀性强,表面超硬耐磨,可以用钢丝球洗刷,清洁方便;

5内胆周围遍布螺旋上升凹凸纹路,使加热面积更大更均匀;底部配合60°C设计,更有利于米饭沸腾翻滚,米饭喷香,更营养。

 

Q4:什么是不粘锅涂层?有什么作用呢?

答:现在市场上比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲,表面处理技术多采用普通的不粘涂层。不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层(其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅)。

利康鼎煲是天然无涂层的陶瓷内胆,这种内胆不仅使传统的化学表面处理工艺转向“天然”表面处理,这种纯天然无机物完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染;而且内胆具有远红外加热的效果,在加热的过程中可同步产生2-18微米红外线,红外线具有极强穿透力,穿透食物,激活食物营养物质充分释放,使米饭更易被人体吸收,锅体温度更恒定。最重要的是无涂层也有不粘锅的效果。

 

Q5:利康鼎煲电饭煲煮一次米饭需要多久的时间?

   答:标准煮一次米饭的时间是40分钟。超快煮大约30分钟,精华煮约1小时。全智能加热五步曲(2分钟预热-12分钟吸水-6分钟快速加热-10分钟沸腾-16分钟焖饭)

 

Q6:电饭煲能煮什么东西?

    答:可以蒸、煮、炖、焖,相当于电饭锅+纯锅+蒸锅。具有精华煮、超快煮、标准煮、煲仔饭、煮粥、杂粮粥、热饭、保温、无水焖鸡等功能。

 

Q7:陶瓷那么厚,那是不是电饭煲用电多吗?

答:陶瓷内胆有很好的导热性能,厚内胆不会耗电也不会延长加热时间,相反,厚锅的蓄热性好,使得米饭充分受热,煮饭效果更好;而且厚锅的结构更稳定。一般的电饭煲用电量约在0.8度电,利康鼎煲电饭煲用电量在0.3度电左右(数据来源于利康鼎煲实验室)。是一款节能环保的电饭煲。

 

Q8:电饭煲没有储水盒,煮饭的水会溢出来吗?

   答:利康鼎煲电饭煲比传统的圆煲不一样,我们的电饭煲在煮饭的过程中包括了“焖饭”的时间,在焖饭的时间段中,60%的水份都在米饭里,多余的水蒸气蒸发出去,即使留有少量的水分,也最后只流到外壳的凹槽中去,不会影响米饭的质量,之所以没有储水盒,这是由电饭煲的结构和煮饭程序决定的。
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